Za vse ljubitelje kakovostnega mesa

Posestvo Bajer omogoča tudi prodajo mesa po naročilu. Ker poseben poudarek dajemo srčnemu ravnanju z živalmi in izbrani prehrani, ki vključuje tudi štiri žita, se to odraža v izjemni kakovosti naših mesnih izdelkov. Povpraševanje po naročilu je enostavno in omogoča, da se gostje oskrbijo z najboljšim, kar ponuja posestvo.

WAGYU

Uživajte v izjemni kakovosti našega Wagyu mesa, ki prihaja v našo ponudbo. Zorjeno do 60 dni, to meso se ponaša z edinstvenim sončnim okusom in neverjetno mehkobo. Pridelano na naši kmetiji, Wagyu meso je popoln izbor za prave gurmane.

WANGUS

S križanjem med Wagyu in Aberdeen Angus govedom sta se združili dve najboljši mesni pasmi goveda na svetu.

Wangus meso je znano po svoji sočnosti in intenzivnem okusu. Zorjeno do popolnosti, to meso prinaša edinstveno kulinarično doživetje. Vsak grižljaj vas bo navdušil s kakovostjo, ki jo zagotavlja skrbna vzreja in predelava na posestvu Bajer.

DAHOMEY

Dahomey meso je prava redkost, ki jo pridelujemo na naši kmetiji. To govedo je eno najmanjših goved na svetu in izhaja iz centralne Afrike. Meso se ponaša z bogatim okusom afriške divjine in nežno teksturo. Odkrijte edinstven okus, ki ga lahko ponudi le Dahomey govedo.

waškarin

Waškarin meso s posestva Bajer je prava izbira za ljubitelje edinstvenih in unikatnih mesnih okusov. Križanci med istrskim Boškarinom in japonskim Wagyujem so edinstvena svetovna posebnost in jo lahko najdete samo na našem posestvu. Meso je vrhunsko marmorirano s pridihom prelepe Istre in skrivnostne drznosti WA-GYU goveda, kar v prevodu pomeni japonska krava.

Naj vas zapelje nežnost, sočnost in edinstven okus!